Gli alimenti di cui ci nutriamo, ma anche la cucina e la cura dell’orto sono argomenti che entrano spesso nella non fiction per bambini e ragazzi, da Tutti in tavola di Richard Scarry al classico Manuale di Nonna Papera fino a Guarda e coltiva di Tina Davis (Corraini), prezioso manuale di giardinaggio che segue il … Continua a leggere
Quando il cibo entra nella narrativa per ragazzi, porta con sé invenzione, umorismo e un forte senso di meraviglia – basti pensare a Il palazzo di gelato o La strada di cioccolato di Gianni Rodari; a Il papà mangione di Pinin Carpi o a James e la pesca gigante di Roald Dahl – ma talvolta … Continua a leggere
Il numero 304 di Andersen (luglio-agosto 2013), con la copertina di Patrizia Traverso – Un numero estivo monografico, dedicato a cibo, infanzia e cultura: Questo numero estivo verte sul cibo e sul suo rapporto con l’infanzia e la cultura. Sotto la regia e la cura redazionale di Anselmo Roveda abbiamo raccolto punti di vista, storie … Continua a leggere
Questo articolo di Martina Russo è uscito su Andersen n. 304 – luglio/agosto 2013, monografico dedicato al cibo oggi esaurito nella sua edizione cartacea. Sostieni la rivista Andersen con un abbonamento: da lunedì 18 a lunedì 25 maggio 2020 puoi riceverlo in omaggio in formato digitale. In principio erano le briciole di pane, le casette … Continua a leggere
Il cibo come esperienza e opportunità di condivisione per bambini e genitori. Senza il timore di incorrere in cattive abitudini. Patata o pomodoro? È la domanda che Jamie Oliver, famoso cuoco, conduttore di trasmissioni televisive e promotore di una campagna di rieducazione alimentare, pone ai bambini di una prima elementare (Il video online su http://youtu.be/bGYs4KS_djg). … Continua a leggere
Un piccolo pretesto per parlare di fiabe, cibo, simboli e cultura popolare: questo articolo di Walter Fochesato è uscito su Andersen n. 286 – novembre 2011. Sostieni la rivista Andersen con un abbonamento: da lunedì 18 a lunedì 25 maggio ricevi in omaggio in formato digitale il monografico dedicato al cibo (Andersen n. 304 – … Continua a leggere